Tổ chức ăn tất niên ở đâu ngon vào dịp tết Kỷ Hợi năm 2019

Tổ chức ăn tất niên ở đâu ngon vào dịp tết Kỷ Hợi năm 2019

Dịp tết đến cuối năm là lúc chúng ta có nhiều sự kiện vui vẻ và những buổi tiệc lớn, đó là tiệc tất niên, vậy chúng ta muốn biết ăn tất niên ở đâu ngon tại TPHCM thì hãy cùng Nhadat.net – Thổ Địa Nhà Đất đọc bài viết sau đây nhé.

Ý nghĩa của tiệc tất niên

Trong phong tục Việt Nam, Tất niên là lễ cúng ông bà hoặc trời đất vào ngày cuối cùng của năm, nghi lễ nhằm đánh dấu sự chuẩn bị kết thúc một năm và chào đón năm mới. Mâm cơm tất niên đưa lên ông bà, thể hiện truyền thống “Uống nước nhớ nguồn” cao đẹp của đẹp của con cháu. Những người con học tập, làm ăn nơi phương xa, cùng quay về nguồn cội, nơi chôn rau cắt rốn, nhớ về tổ tiên ông bà. Đồng thời, cùng nhau ăn mâm cơm đoàn viên.

Bữa cơm tất niên cúng trước bàn thờ ông bà
Bữa cơm tất niên cúng trước bàn thờ ông bà

Về phương diện công ty, cuối năm là lúc tổng kết lại những thành tựu mà trong 1 năm qua tập thể đã đạt được. Đồng thời, gửi lời cảm ơn của ban lãnh đạo đến toàn thể nhân viên đã cố gắng làm việc. Hơn thế, đây còn là sân chơi, nơi thư giãn của anh chị em sau một năm làm việc mệt mỏi.

Quán ăn hải sản ngon và đẩy đủ món rất phù hợp tổ chức tiệc tất niên
Quán ăn hải sản ngon và đẩy đủ món rất phù hợp tổ chức tiệc tất niên

Tổ chức ăn tất niên ở đâu ngon tại thành phố Hồ Chí Minh

 Gia đình quay quần bên mâm cơm tất niên
Gia đình quay quần bên mâm cơm tất niên

Hầu hết, tại thành phố Hồ Chí Minh, tiệc tất niên công ty đều được tổ chức tại các nhà hàng. Tùy quy mô, yêu cầu, nhà hàng sẽ sắp xếp và chuẩn bị cho bạn từ A – Z. Tuy nhiên, nếu công ty của bạn chỉ hoạt động với quy mô nhỏ, ngoài nhà hàng, bạn có thể cân nhắc đến những quán ăn, ở đây cũng sẽ nhận đặt tiệc. So về đẳng cấp, thông thường nhà hàng sẽ tạo cảm giác trang trọng, quán ăn lại có xu hướng mở, tính thân thiện cao hơn. Xét về giá cả, phụ thuộc rất nhiều yếu tố: quy mô tổ chức, thực đơn, khâu chuẩn bị, … nhưng thường nhà hàng sẽ có giá chỉnh hơn một tí.

Còn nếu đơn giản chỉ là đặt tiệc gia đình, bạn sẽ có rất nhiều chọn lựa. Nhà hàng hay quán ăn đều được. Đa số các gia đình đều chọn các quán ăn. Thứ nhất, tiết kiệm chi phí vì so về quy mô thành viên trong gia đình với toàn thể nhân viên công ty, ta dễ dàng thấy được sự chênh lệch rất lớn. Thứ hai, tạo cảm giác ấm cúng, thân mật cho bữa cơm gia đình

Thực đơn tiệc tất niên thịnh soạn và hấp dẫn phải không các bạn
Thực đơn tiệc tất niên thịnh soạn và hấp dẫn phải không các bạn

Tùy trường hợp, nơi tổ chức sẽ có những món ăn đặc biệt dành cho thực khách. Nếu là tiệc công ty, có thể là bữa tiệc buffet với quầy line có cả chục món. Thông thường tiệc công ty, các món ăn được chuẩn bị hơi cầu kỳ một tí, vì đơn giản đây là một buổi tiệc lớn và quan trọng trong năm.

Nướng BBQ cũng là một quán rất tốt để chọn tổ chức tiệc tất niện tại TP HCM
Nướng BBQ cũng là một quán rất tốt để chọn tổ chức tiệc tất niện tại TP HCM

Còn nếu là tiệc gia đình, nói cách khác đây giống như một bữa cơm tất niên, bữa ăn có đầy đủ thành viên trong gia đình, thế nên một số người còn gọi là bữa cơm đoàn viên. Cốt lõi chính đó là việc gia đình quây quần bên nhau, kể nhau nghe những chuyện buồn vui trong năm, đồng thời trao gửi nhau những lời cầu chúc tốt đẹp trong khoảnh khắc giao thời. Thế nên, món ăn không cần phải cầu kỳ, thích hợp nhất là những món ăn hơi thanh đạm gần gũi và tạo không khí ấm áp cho bữa cơm gia đình. Nhiều nhà hàng gia đình sẽ đưa một số món ăn truyền thống vào thực đơn ngày Tết: thịt kho hột vịt, gà tiềm thuốc bắc, thịt đông dưa muối, ….món ăn dân dã từ xa xưa của ông cha ta, khơi gợi lại ký ức của mỗi dịp Tết đến Xuân về.